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岸上 伸啓 編著 -- 明石書店 -- 2008.7 -- 661.4

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
105456529 /661.4/22/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル 海洋資源の流通と管理の人類学
叢書名 みんぱく実践人類学シリーズ
著者 岸上 伸啓 編著  
出版者 東京  明石書店
出版年 2008.7
ページ数 318p
大きさ 22cm
一般件名 水産物 , 水産資源 , 漁撈
NDC分類 661.4
内容紹介 世界各地における海洋資源の利用と流通、管理の実態に関する現地調査を通し、海洋資源を持続可能な形で利用するための方策を探る。国立民族学博物館におけるシンポジウム「先住民族と海洋資源の開発」の報告をベースに書籍化。
ISBN 4-7503-2812-6
ISBN13桁 978-4-7503-2812-6
定価 ¥6000
本体価格 ¥6000

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
海洋資源の流通と管理に関する人類学的研究 岸上 伸啓/著 11~40p
社会資源としてのサケ 井上 敏昭/著 41~68p
アラスカ・コディアック島の先住民による商業サケ漁 手塚 薫/著 69~93p
「サケの民」カナダ北西海岸先住民族 岩崎 まさみ/著 95~119p
カムチャツカ先住民社会とサケ資源の分配・流通 渡部 裕/著 121~146p
カナダ・ニューファンドランドおよびラブラドル州における商業アザラシ漁 浜口 尚/著 147~171p
漁業とサンゴ礁生態系の共存は可能か? 鹿熊 信一郎/著 173~194p
刺参ブームの多重地域研究 赤嶺 淳/著 195~220p
回遊魚シイラにみるハワイにおける魚食文化と観光 橋村 修/著 221~243p
禁忌と資源 竹川 大介/著 245~270p
第四世界における贈与交換の展開 松本 博之/著 271~299p
海洋資源の流通と管理をめぐる研究の成果と今後の課題 岸上 伸啓/著 301~311p