資料詳細

今井 裕 編 -- 京都大学学術出版会 -- 2007.7 -- 645.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
105353932 /645.3/66/ 県立図書館 一般開架 和書
状態の表記について
   在:「所蔵場所」にあります。
   貸出中:館外へ貸出中です。

   館内閲覧:館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用:館内でご利用ください。図書館(団体)向けに貸し出す資料です。

タイトル 家畜生産の新たな挑戦
叢書名 生物資源から考える21世紀の農学
著者 今井 裕 編  
出版者 京都  京都大学学術出版会
出版年 2007.7
ページ数 280p
大きさ 22cm
一般件名 うし(牛) , 家畜繁殖
NDC分類 645.3
内容紹介 和牛は今や世界一の品質を誇る。その生産の実態を歴史的にたどり、クローン技術、スーパーカウ、BSE問題なども取り上げながら、家畜生産のこれからを考える。
ISBN 4-87698-337-7
ISBN13桁 978-4-87698-337-7
定価 ¥3200
本体価格 ¥3200

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
和牛はわが国固有の遺伝資源 佐々木 義之/著 3~43p
牛をふやす 今井 裕/著 45~80p
肉牛を育てる 矢野 秀雄/著 81~120p
スーパーカウとそれをとりまく環境 久米 新一/著 121~154p
風土が育んだ家畜 川島 知之/著 155~179p
畜産と社会の接点 広岡 博之/著 181~215p
古くて新しい近未来型家畜生産 守屋 和幸/著 217~244p
家畜生産の問題点と安全性の確保 小沢 義博/著 245~275p