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【図書】食品安全経済学世界の食品リスク分析

松木　洋一　編著 -- 日本経済評論社 -- ２００７．６ -- 498.54

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105326490	/498.5/917/	県立図書館	一般開架	和書	在

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タイトル	食品安全経済学
副書名	世界の食品リスク分析
著者	松木　洋一　編著 , Ｒ．ヒュルネ　編著 , 松木　洋一　共訳 , 後藤　さとみ　共訳
出版者	東京　日本経済評論社
出版年	２００７．６
ページ数	２５８ｐ
大きさ	２２ｃｍ
翻訳原書名注記	原タイトル：Ｎｅｗ　ａｐｐｒｏａｃｈｅｓ　ｔｏ　ｆｏｏｄ‐ｓａｆｅｔｙ　ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ
一般件名	食品衛生
NDC分類	498.54
内容紹介	ＢＳＥや鳥インフルエンザ、Ｏ－１５７、遺伝子組み換えなど、食品安全危機解決に経済学は何ができるか。リスク分析論など世界の研究者が挑戦する共同研究。
ISBN	4-8188-1828-6
ISBN13桁	978-4-8188-1828-6
定価	￥３４００
本体価格	￥３４００