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【図書】「家庭の味」の戦後民俗誌主婦と団欒の時代 ( 越境する近代２ )

矢野　敬一　著 -- 青弓社 -- ２００７．５ -- 383.81

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105320253	/383.8/466/	県立図書館	書庫２層	和書	在

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タイトル	「家庭の味」の戦後民俗誌
副書名	主婦と団欒の時代
叢書名	越境する近代
著者	矢野　敬一　著
出版者	東京　青弓社
出版年	２００７．５
ページ数	２２４ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	食生活－歴史 , 主婦 , 年中行事－日本 , 日本－歴史－昭和時代（１９４５年以後）
NDC分類	383.81
内容紹介	ポジティブなイメージとして語られる高度成長期に農村部で拡大した調理方法のリテラシーなどを題材に、戦中から戦後に編成された「主婦」「家庭」という規範を読み解き、日常生活の微細な、しかし決定的な変容の実相に迫る。
ISBN	4-7872-2021-9
ISBN13桁	978-4-7872-2021-9
定価	￥３４００
本体価格	￥３４００