資料詳細

【図書】コーヒーの真実世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在

アントニー・ワイルド　著 -- 白揚社 -- ２００７．５ -- 619.89

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105310890	/619.8/60/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	コーヒーの真実
副書名	世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在
著者	アントニー・ワイルド　著 , 三角　和代　訳
出版者	東京　白揚社
出版年	２００７．５
ページ数	３２３ｐ
大きさ	２２ｃｍ
翻訳原書名注記	原タイトル：Ｃｏｆｆｅｅ
一般件名	コーヒー－歴史
NDC分類	619.89
内容紹介	コーヒーの買い付けと植民地問題に造詣の深い著者が、コーヒーの歴史と現在のコーヒー貿易が抱える問題を綴ったノンフィクション。植民地問題から尾を引く南北格差と、現在のコーヒー・システムの是正を熱く訴える。
ISBN	4-8269-9041-7
ISBN13桁	978-4-8269-9041-7
定価	￥３５００
本体価格	￥３５００