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【図書】海藻の栄養学若さと健康の素

大房　剛　著 -- 成山堂書店 -- ２００７．３ -- 664.8

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105303846	/664.8/8/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	海藻の栄養学
副書名	若さと健康の素
著者	大房　剛　著
出版者	東京　成山堂書店
出版年	２００７．３
ページ数	１５０ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目注記	文献：ｐ１４７～１４８
一般件名	海そう
NDC分類	664.8
内容紹介	日本人が「生活の知恵」として伝えてきた「伝統食品」や「日本型食生活」の良さを見直し、ビタミン、ミネラルがたっぷりの海藻を食べて元気になろう！　ノリ、ワカメ、コンブなど、身近な海藻の栄養・機能成分を詳しく紹介。
ISBN	4-425-88321-9
ISBN13桁	978-4-425-88321-9
定価	￥１６００
本体価格	￥１６００