資料詳細

【図書】白洲次郎・正子の食卓

牧山　桂子　著 -- 新潮社 -- ２００７．１ -- 596

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105288922	/596/336/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	白洲次郎・正子の食卓
著者	牧山　桂子　著 , 野中　昭夫　写真
出版者	東京　新潮社
出版年	２００７．１
ページ数	１４３ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般注記	３刷（２００７．３）
内容細目注記	白洲次郎・正子略年譜：ｐ１４２～１４３
一般件名	料理
個人件名	白洲　次郎 , 白洲　正子
NDC分類	596
内容紹介	白洲家のテーブルへようこそ。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと豪快、絶妙な器づかい…。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理１００品を貴重なエピソードを交えて紹介。
ISBN	4-10-303751-4
定価	￥２６００
本体価格	￥２６００