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【図書】踊る「食の安全」農薬から見える日本の食卓

松永　和紀　著 -- 家の光協会 -- ２００６．７ -- 615.87

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105180897	/615.8/258/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
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タイトル	踊る「食の安全」
副書名	農薬から見える日本の食卓
著者	松永　和紀　著
出版者	東京　家の光協会
出版年	２００６．７
ページ数	２３１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目注記	文献：ｐ２２８～２３１
一般件名	農薬
NDC分類	615.87
内容紹介	食の安全への関心が高まり、その危険性ばかりが指摘される「農薬」。一方で、水わさび等のマイナー作物は、農薬が使えないため生産量の減少が懸念されている。単純な是非論を超えて、農薬の意義と問題点を考える一冊。
ISBN	4-259-54693-7
本体価格	￥１４００