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【図書】現代の食と農をむすぶ

樫原　正澄　著 -- 大月書店 -- ２００６．５ -- 612.1

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105170344	/612.1/288/	県立図書館	一般開架	和書	在

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タイトル	現代の食と農をむすぶ
著者	樫原　正澄　著 , 江尻　彰　著
出版者	東京　大月書店
出版年	２００６．５
ページ数	２１７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	日本－農業 , 食糧問題 , 食生活
NDC分類	612.1
内容紹介	近年ほど「食」の安全・安心が脅かされている時代はない。その背景には、「食」と「農」の乖離の拡大がある。日本農業はこの克服のために、どのような役割を果たすべきかを考察する。
ISBN	4-272-14053-1
本体価格	￥２０００