資料詳細

【図書】食品図鑑

平　宏和　総監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２００６．４ -- 498.52

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105145924	/498.5/880/	県立図書館	一般開架	和書	在図書館用

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	食品図鑑
著者	平　宏和　総監修 , 芦沢　正和　監修 , 梶浦　一郎　監修 , 竹内　昌昭　監修 , 中井　博康　監修
出版者	東京　女子栄養大学出版部
出版年	２００６．４
ページ数	６７１ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般注記	五訂増補日本食品標準成分表準拠
一般件名	食品－便覧
NDC分類	498.52
内容紹介	「五訂増補日本食品標準成分表」の収載食品を中心に、さらに日常食べられている一般的な食品を追加して収載した、オールカラーの食品図鑑。１８食品群に分類のうえ、食品名と解説、成分値を同じ見開きページ内に配した。
ISBN	4-7895-5430-9
本体価格	￥１００００