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【図書】ロンドン食の歴史物語中世から現代までの英国料理

アネット・ホープ　〔著〕 -- 白水社 -- ２００６．３ -- 383.83333

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105145353	/383.8/445/	県立図書館	書庫２層	和書	在

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タイトル	ロンドン食の歴史物語
副書名	中世から現代までの英国料理
著者	アネット・ホープ　〔著〕 , 野中　邦子　訳
出版者	東京　白水社
出版年	２００６．３
ページ数	３０３，４０ｐ
大きさ	２０ｃｍ
翻訳原書名注記	原タイトル：Ｌｏｎｄｏｎｅｒｓ’　ｌａｒｄｅｒ
一般件名	食生活－歴史 , 料理（西洋）－イギリス
NDC分類	383.83333
内容紹介	シェイクスピア、ディケンズ、ウルフ…。文豪たちが愛したメトロポリスとその食卓を案内。中世から現代の「ブリジット・ジョーンズ」まで、文献と史料に基づいて、ロンドンの食の歴史をトリビア満載で描く。貴重なレシピ付き。
ISBN	4-560-02616-5
本体価格	￥３２００