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【図書】事典和菓子の世界

中山　圭子　著 -- 岩波書店 -- ２００６．２ -- 383.81

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105138861	/383.8/444/	県立図書館	書庫２層	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	事典和菓子の世界
著者	中山　圭子　著
出版者	東京　岩波書店
出版年	２００６．２
ページ数	２８３，２４ｐ
大きさ	２０ｃｍ
内容細目注記	和菓子略年表：巻末ｐ１３～１８　文献：巻末ｐ２３～２４
一般件名	菓子
NDC分類	383.81
内容紹介	和菓子に関する言葉の定義というより、事柄について解説する「事典」であり、奥深い和菓子の世界に親しむガイドブック。名称編、モチーフ編、素材・用語編の３部構成。オールカラーの写真やイラストも満載。
ISBN	4-00-080307-7
本体価格	￥２８００