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【図書】「塩」の世界史歴史を動かした、小さな粒

マーク・カーランスキー　著 -- 扶桑社 -- ２００５．１２ -- 669.02

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105114516	/669/79/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
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タイトル	「塩」の世界史
副書名	歴史を動かした、小さな粒
著者	マーク・カーランスキー　著 , 山本　光伸　訳
出版者	東京　扶桑社
出版年	２００５．１２
ページ数	４４６ｐ
大きさ	２０ｃｍ
翻訳原書名注記	原タイトル：Ｓａｌｔ：ａ　ｗｏｒｌｄ　ｈｉｓｔｏｒｙ
一般件名	塩－歴史
NDC分類	669.02
内容紹介	ローマ帝国では塩は民主制・人民の権利の象徴となった。インド独立運動は塩をめぐる争いから始まった。塩が、人間の文化・社会・政治・宗教・経済・戦争・食生活をいかに変えたかを、エピソード満載で描くノンフィクション。
ISBN	4-594-05076-X
本体価格	￥２２００