資料詳細

【図書】ブルーベリー全書品種・栽培・利用加工

日本ブルーベリー協会　編 -- 創森社 -- ２００５．１２ -- 625.64

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105106058	/625.6/22/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

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   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	ブルーベリー全書
副書名	品種・栽培・利用加工
著者	日本ブルーベリー協会　編
出版者	東京　創森社
出版年	２００５．１２
ページ数	４１１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
内容細目注記	文献：ｐ３９７～４０２
一般件名	ブルーベリー
NDC分類	625.64
内容紹介	品種・栽培から果実の加工・機能性、関連商品への取り組み、料理やお菓子などへの活用まで広範囲の分野を含む、ブルーベリーのすべてが理解できる手引き書。日本ブルーベリー協会設立１０周年記念書籍として刊行。
ISBN	4-88340-194-4
本体価格	￥２８５７