資料詳細

【図書】京の和菓子暮らしを彩る四季の技 ( 中公新書１８０６ )

辻　ミチ子　著 -- 中央公論新社 -- ２００５．７ -- 080

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105053284	/X2/1806/	県立図書館	文庫新書	和書	在

状態の表記について
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タイトル	京の和菓子
副書名	暮らしを彩る四季の技
叢書名	中公新書
著者	辻　ミチ子　著
出版者	東京　中央公論新社
出版年	２００５．７
ページ数	１９８ｐ
大きさ	１８ｃｍ
内容細目注記	文献：ｐ１９４～１９８
一般件名	菓子－歴史
NDC分類	080
内容紹介	四季折々の行事に融け込みながら花鳥風月を表現する京菓子は、王朝文化の名残をとどめつつ創意と工夫が重ねられてきた。京菓子のゆかりを古今の書から説きおこし、暮らしと結びついた菓子の雅味と愉しみを思い出を交えて綴る。
ISBN	4-12-101806-0
本体価格	￥７２０