資料詳細

【図書】ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２主要食物：栽培植物と飼養動物

Ｋｅｎｎｅｔｈ　Ｆ．Ｋｉｐｌｅ　〔編〕 -- 朝倉書店 -- ２００４．９ -- 383.8

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105118467	/383.8/439/2	県立図書館	一般開架	和書	在館内閲覧

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タイトル	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典２
著者	Ｋｅｎｎｅｔｈ　Ｆ．Ｋｉｐｌｅ　〔編〕 , Ｋｒｉｅｍｈｉｌｄ　Ｃｏｎｅｅ　Ｏｒｎｅｌａｓ　〔編〕 , 石毛　直道　〔ほか〕シリーズ監訳
出版者	東京　朝倉書店
出版年	２００４．９
ページ数	７２６ｐ
大きさ	２７ｃｍ
巻の書名	主要食物：栽培植物と飼養動物
翻訳原書名注記	原書名：Ｔｈｅ　Ｃａｍｂｒｉｄｇｅ　ｗｏｒｌｄ　ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｆｏｏｄ
一般件名	食物－歴史－便覧 , 食生活－歴史－便覧 , 食用作物－便覧 , 畜産物－便覧
NDC分類	383.8
ISBN	4-254-43532-0
本体価格	￥２５０００