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【図書】 おもろいで！関西農業 その源泉を探る

高橋　信正　編 -- 昭和堂 -- ２００４．５ -- 612.16

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
104881651 /612.1/279/ 県立図書館 書庫３層 和書 在
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タイトル おもろいで！関西農業
副書名 その源泉を探る
著者 高橋　信正　編 , 奥村　英一　編  
出版者 京都　 昭和堂
出版年 ２００４．５
ページ数 ２６１ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目注記 近畿農業経営研究会のあゆみ：ｐ２５５～２５９
一般件名 近畿地方－農業
NDC分類 612.16
内容紹介 モードフィッター京野菜、水なす、但馬牛…、いろいろあるから味がでる。関西農業の特徴を持った農業活動（農業経営、組織運営、流通方法、地域づくり、都市との交流など）を対象にした事例を紹介。近畿農業経営研究会の研究成果をまとめる。
ISBN 4-8122-0347-3
本体価格 ￥１９００

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
京の伝統野菜は、なぜ三〇〇年も栽培が続いているのか 小宅　要／著 １２～２５ｐ
なにわの伝統野菜「水なす」はこうして全国展開を成し遂げた！ 内藤　重之／著 ２６～３８ｐ
関西が育てた名牛 宮本　誠／著 ３９～５２ｐ
関西農業の多様性と持続的発展 藤本　高志／著 ５３～６７ｐ
農業が変わる、集落が変わる 藤井　吉隆／著 ６８～７９ｐ
耕作放棄地を放っておけなかった農業法人と農協 高橋　信正／著 ８０～９３ｐ
地域まるごと農業法人化の取り組み 沼田　行博／著 ９４～１０８ｐ
夫婦二人三脚による果樹経営の多角化と法人化 内藤　重之／著 １０９～１２５ｐ
お得意さんは地元消費者 小野　雅之／著 １２６～１３９ｐ
産地ブランドを活用したマーケティングの展開 伊庭　治彦／著 １４０～１５１ｐ
千年の歴史を持つ「丹波黒大豆」の販売と秘伝の技 池内　重樹／著 １５２～１６５ｐ
淡路たまねぎと三毛作体系を支える生産技術 加藤　雅宣／著 １６６～１８１ｐ
観光ぶどう園と関連活動で地域の活性化を図る 辻　和良／著 １８２～１９５ｐ
ふるさとの存続をかけた選択 黒瀬　真／著 １９６～２０９ｐ
滞在型市民農園を利用した過疎山村の活性化 新田　美幸／著 ２１０～２２３ｐ
有機農産物流通とネットワーク 左海　達也／著 ２２４～２３７ｐ
むらとまちの新しい関係 中塚　雅也／著 ２３８～２５１ｐ

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