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【図書】全日本「食の方言」地図

野瀬　泰申　著 -- 日本経済新聞社 -- ２００３．１２ -- 383.81

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104817556	/383.8/401/	県立図書館	書庫２層	和書	在

状態の表記について
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タイトル	全日本「食の方言」地図
著者	野瀬　泰申　著
出版者	東京　日本経済新聞社
出版年	２００３．１２
ページ数	２８６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活 , 食品
NDC分類	383.81
内容紹介	地方の暮らしに息づく食文化を「食の方言」として調査し、４７都道府県分布図を作成して解明。次々繰り出されるユニークな食の数々は驚きと笑いを誘います。「Ｎｉｋｋｅｉ　ｎｅｔ」の人気連載の単行本化。
ISBN	4-532-16451-6
本体価格	￥１２００