資料詳細

【図書】神戸カフェ物語コーヒーをめぐる環境文化 ( のじぎく文庫 )

神戸山手大学環境文化研究所　編 -- 神戸新聞総合出版センター -- ２００３．１２ -- 673.98

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タイトル	神戸カフェ物語
副書名	コーヒーをめぐる環境文化
叢書名	のじぎく文庫
著者	神戸山手大学環境文化研究所　編
出版者	神戸　神戸新聞総合出版センター
出版年	２００３．１２
ページ数	２０７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目注記	文献：ｐ２０４～２０５
一般件名	喫茶店 , コーヒー , １０－６７
NDC分類	673.98
内容紹介	悪魔のように黒く、地獄のように熱く、天使のように潔く、恋のように甘い…。そんな珈琲と神戸をめぐる物語。日本で最初にコーヒーを飲ませたといわれる店など神戸・阪神間のカフェ・喫茶店約２００店の探訪記。
ISBN	4-343-00261-6
本体価格	￥１３００