資料詳細

高田 明和 監修 -- 糖業協会 -- 2003.3 -- 588.1

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
104801063 /588.1/35/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル 砂糖百科
著者 高田 明和 監修 , 橋本 仁 監修 , 伊藤 汎 監修  
出版者 〔出版地不明〕  糖業協会
出版年 2003.3
ページ数 337p
大きさ 22cm
一般注記 共同刊行:精糖工業会
内容細目注記 文献:章末
一般件名 砂糖
NDC分類 588.1
本体価格 頒価不明