資料詳細

大富 潤 編 -- 恒星社厚生閣 -- 2003.10 -- 664.76

所蔵

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
104793500 /664.7/23/ 県立図書館 書庫3層 和書
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タイトル エビ・カニ類資源の多様性
叢書名 水産学シリーズ
著者 大富 潤 編 , 渡辺 精一 編  
出版者 東京  恒星社厚生閣
出版年 2003.10
ページ数 137p
大きさ 22cm
一般件名 えび(海老) , かに(蟹)
NDC分類 664.76
内容紹介 日本の地域漁業を支えている資源としてのエビ・カニ類について、寒海性種、暖海性種の漁業と資源生態など、生態学的特性と資源維持管理、利用上のポイントを提示する。
ISBN 4-7699-0988-8
本体価格 ¥2600

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
能登半島周辺のホッコクアカエビ 貞方 勉/著 9~20p
北海道野付湾のホッカイエビ 水島 敏博/著 21~30p
北海道周辺のケガニ 佐々木 潤/著 31~44p
日本海沖合域のベニズワイ 養松 郁子/著 45~53p
鹿児島湾のナミクダヒゲエビ 大富 潤/著 54~67p
土佐湾の小型クルマエビ類 阪地 英男/著 68~81p
大阪湾のガザミ 有山 啓之/著 82~93p
資源の構造と分布 渡辺 精一/著 94~108p
資源評価と管理のあり方 田中 栄次/著 109~117p
漁獲後の品質管理 戸ケ崎 惠一/著 118~126p
地域特産エビ・カニ類のマーケティング 佐久間 美明/著 127~137p