資料詳細

【図書】手づくり石窯ＢＯＯＫ薪をくべてクッキングＭＹ　ＳＴＯＮＥ　ＯＶＥＮ

中川　重年　編 -- 創森社 -- ２００３．７ -- 596.9

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104762695	/596.9/5/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	手づくり石窯ＢＯＯＫ
副書名	薪をくべてクッキングＭＹ　ＳＴＯＮＥ　ＯＶＥＮ
著者	中川　重年　編
出版者	東京　創森社
出版年	２００３．７
ページ数	１４７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	厨房設備
NDC分類	596.9
内容紹介	窯をつくってピザやパンを焼きたい、という人が増えています。窯のタイプは土窯、石窯、ドラム缶窯などさまざま。目的に応じた窯のつくり方、楽しみ方を解説します。
ISBN	4-88340-159-6
本体価格	￥１５００