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【図書】ブリ類養殖の産業組織日本型養殖の展望

浜田　英嗣　著 -- 成山堂書店 -- ２００３．３ -- 666.64

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104724869	/666.6/31/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
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タイトル	ブリ類養殖の産業組織
副書名	日本型養殖の展望
著者	浜田　英嗣　著
出版者	東京　成山堂書店
出版年	２００３．３
ページ数	２２７ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	ぶり（鰤）
NDC分類	666.64
内容紹介	沿岸漁業の花形だったブリ類養殖業。その４０余年の足跡と、魚価・魚病・漁場環境・飼料・流通等の問題を解明し、解決策を提示。日本の魚類養殖の発展過程を、産業的な視点から振り返り、今後の戦略等についてまとめる。
ISBN	4-425-88101-X
本体価格	￥３４００