資料詳細

【図書】魚貝類とアレルギー ( ベルソーブックス０１３ )

塩見　一雄　著 -- 成山堂書店 -- ２００３．３ -- 493.14

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104704853	/493.1/380/	県立図書館	書庫２層	和書	在

状態の表記について
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タイトル	魚貝類とアレルギー
叢書名	ベルソーブックス
著者	塩見　一雄　著
出版者	東京　成山堂書店
出版年	２００３．３
ページ数	１６４ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	アレルギー , 水産物
NDC分類	493.14
内容紹介	世界で一番の魚好き、エビ・カニ好きの日本人。実は世界一の魚貝類の食物アレルギー大国だった！？　現代人に急増している食物アレルギーとは何か。水産物をメインにその実状と原因を解説し、対応策を探る。
ISBN	4-425-85121-8
本体価格	￥１６００