資料詳細

【図書】だからイワシは体にいい！

和田　俊　編著 -- 成山堂書店 -- ２００２．７ -- 664.62

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104604889	/664.6/71/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

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   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	だからイワシは体にいい！
著者	和田　俊　編著
出版者	東京　成山堂書店
出版年	２００２．７
ページ数	１９２，５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	いわし
NDC分類	664.62
内容紹介	健康にいいと世界中で注目されている魚。なかでもイワシは、ＥＰＡ・ＤＨＡ・ミネラル等を豊富に含む健康優良魚です。イワシの栄養分と健康、加工食品と製品、調理と献立、イワシ資源まで、イワシのすべてがわかる一冊。
ISBN	4-425-82981-6
本体価格	￥１６００