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コープこうべ生鮮食品部フードプランチーム 編著 -- コープ出版 -- 2002.3 -- 365.85

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
104564091 /365.8/K10/ 県立図書館 郷土開架 郷土
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タイトル 生協だからこそできる食べものづくり
副書名 コープこうべ「フードプラン」の挑戦
著者 コープこうべ生鮮食品部フードプランチーム 編著  
出版者 東京  コープ出版
出版年 2002.3
ページ数 210p
大きさ 19cm
一般件名 生活協同組合 , 生鮮食品
NDC分類 365.85
内容紹介 1988年スウェーデンのストックホルム生協で開かれた第三回世界三大生協において報告された「もう一つの安全な食べものづくり=オルターナティブ・フード・プログラム」を元に生協が取組む「フードプラン」について解説。
ISBN 4-87332-177-8
本体価格 ¥1200