資料詳細

【図書】東京鰹節物語

稲葉　美二　著 -- チクマ秀版社 -- ２００１．１２ -- 667.2

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104513668	/667.2/7/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	東京鰹節物語
著者	稲葉　美二　著
出版者	東京　チクマ秀版社
出版年	２００１．１２
ページ数	４２９ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	かつお節
NDC分類	667.2
内容紹介	東京の鰹節業界に長年身を置き、鰹節をこよなく愛する男が自身の経験してきた事などを含めて綴る、枯れ節のごとく味わい深い鰹節の歴史。鰹節と共に生きた激闘の時代を忠実に再現する。
ISBN	4-8050-0391-X
本体価格	￥３２００