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【図書】フランスワイン文化史全書ぶどう畑とワインの歴史

ロジェ・ディオン　著 -- 国書刊行会 -- ２００１．９ -- 625.61

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104486204	/625.6/18/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
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タイトル	フランスワイン文化史全書
副書名	ぶどう畑とワインの歴史
著者	ロジェ・ディオン　著 , 福田　育弘　訳 , 三宅　京子　訳 , 小倉　博行　訳
出版者	東京　国書刊行会
出版年	２００１．９
ページ数	６３０，８３ｐ
大きさ	２７ｃｍ
翻訳原書名注記	原書名：Ｈｉｓｔｏｉｒｅ　ｄｅ　ｌａ　ｖｉｇｎｅ　ｅｔ　ｄｕ　ｖｉｎ　ｅｎ　Ｆｒａｎｃｅ　ｄｅｓ　ｏｒｉｇｉｎｅｓ　ａｕ　ＸⅨｅ　ｓｉｅｃｌｅ
内容細目注記	文献：巻末ｐ３３～８３
一般件名	ぶどう（葡萄） , ぶどう酒
NDC分類	625.61
内容紹介	ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ…。フランスの銘醸ワイン産地はどのように成立したのか。古代から近代までのワインにまつわる様々な表象を渉猟しつつ、現代ワイン地図の来歴とそれにまつわる人間の営みとを分析する。
ISBN	4-336-04257-8
本体価格	￥１２０００