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【図書】ファストフードが世界を食いつくす

エリック・シュローサー　著 -- 草思社 -- ２００１．８ -- 673.97

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104458203	/673.9/252/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
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タイトル	ファストフードが世界を食いつくす
著者	エリック・シュローサー　著 , 楡井　浩一　訳
出版者	東京　草思社
出版年	２００１．８
ページ数	３８１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
翻訳原書名注記	原書名：Ｆａｓｔ　ｆｏｏｄ　ｎａｔｉｏｎ
一般件名	飲食店 , チェーンストア
NDC分類	673.97
内容紹介	世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。
ISBN	4-7942-1071-X
本体価格	￥１６００