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【図書】新ビジュアル食品成分表食品解説つき

新しい食生活を考える会　編著 -- 大修館書店 -- ２００１．３ -- 498.51

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104929666	/498.5/820/	県立図書館	書庫２層	和書	在

状態の表記について
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タイトル	新ビジュアル食品成分表
副書名	食品解説つき
著者	新しい食生活を考える会　編著
出版者	東京　大修館書店
出版年	２００１．３
ページ数	１１，３０４ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般注記	科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠　第４刷（２００２．２）
一般件名	食品－便覧
NDC分類	498.51
内容紹介	食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の３つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「五訂日本食品標準成分表」に準拠した最新版。
ISBN	4-469-26458-X
本体価格	￥１０００