資料詳細

【図書】食材魚貝大百科４海藻類魚類海獣類ほか

-- 平凡社 -- ２０００．４ -- 664.6

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104287305	/664.6/58/4	県立図書館	一般開架	和書	在図書館用

状態の表記について
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タイトル	食材魚貝大百科４
出版者	東京　平凡社
出版年	２０００．４
ページ数	１８２ｐ
大きさ	２９ｃｍ
巻の書名	海藻類魚類海獣類ほか
内容細目注記	文献：ｐ１８１～１８２
一般件名	魚類－図鑑 , 貝類－図鑑 , 海そう－図鑑 , 海獣－図鑑
NDC分類	664.6
内容紹介	コンブ、ワカメ、ノリ、ハタハタ、サバ、マグロ、カレイ、フグ、クジラ、スッポンなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。海藻と健康、漁獲量統計等のトピックスや食材名索引、全巻早見表等も掲載。〈ソフトカバー〉
ISBN	4-582-54574-2
本体価格	￥２８００