資料詳細

【図書】樽とオークに魅せられて森の王の恵み、ウイスキー・ワイン・山海の幸

加藤　定彦　著 -- ＴＢＳブリタニカ -- ２０００．３ -- 583.5

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104259395	/583.5/5/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	樽とオークに魅せられて
副書名	森の王の恵み、ウイスキー・ワイン・山海の幸
著者	加藤　定彦　著
出版者	東京　ＴＢＳブリタニカ
出版年	２０００．３
ページ数	３０３，１２ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目注記	文献：巻末ｐ１１～１２
一般件名	樽 , なら , ぶどう酒 , ウイスキー
NDC分類	583.5
内容紹介	「ドングリがなくては、美味しいワインやウイスキーは生まれない」ということをご存知ですか？　豊かな自然も美味しさの世界も、オークという木から。森の王（クエルス）の恵み、オークと樽を語る。〈ソフトカバー〉
ISBN	4-484-00204-3
本体価格	￥２５００