資料詳細

【図書】食材魚貝大百科３イカ・タコ類ほか魚類

-- 平凡社 -- ２０００．２ -- 664.6

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104254602	/664.6/58/3	県立図書館	一般開架	和書	在図書館用

状態の表記について
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タイトル	食材魚貝大百科３
出版者	東京　平凡社
出版年	２０００．２
ページ数	１８１ｐ
大きさ	２９ｃｍ
巻の書名	イカ・タコ類ほか魚類
一般件名	魚類－図鑑 , 貝類－図鑑 , 軟体動物－図鑑
NDC分類	664.6
内容紹介	スルメイカ、マダコ、ウニ、ナマコ、ホヤ、アマダイ、ブリ、ボラ、シイラなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。魚介類と健康、日本の魚市場ガイドなどのトピックスも満載。〈ソフトカバー〉
ISBN	4-582-54573-4
本体価格	￥２８００