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藤原 勝子 著 -- ぺりかん社 -- 1999.4 -- 673.97

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
104682927 /673.9/288/ 県立図書館 閲覧室2 和書
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タイトル フードコーディネーターになるには 改訂
叢書名 なるにはBOOKS
著者 藤原 勝子 著  
出版者 東京  ぺりかん社
出版年 1999.4
ページ数 153p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店
NDC分類 673.97
ISBN 4-8315-0854-3
本体価格 ¥1170