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【図書】農業と食料のグローバル化コロンブスからコナグラへ

アレッサンドロ・ボナンノ　〔ほか〕著 -- 筑波書房 -- １９９９．９ -- 611.38

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
104191929	/611.3/251/	県立図書館	書庫３層	和書	在

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タイトル	農業と食料のグローバル化
副書名	コロンブスからコナグラへ
著者	アレッサンドロ・ボナンノ　〔ほか〕著 , 上野　重義　共訳 , 杉山　道雄　共訳
出版者	東京　筑波書房
出版年	１９９９．９
ページ数	４２２ｐ
大きさ	２１ｃｍ
翻訳原書名注記	原書名：Ｆｒｏｍ　Ｃｏｌｕｍｂｕｓ　ｔｏ　ＣｏｎＡｇｒａ
内容細目注記	文献：ｐ３８１～４１９
一般件名	食糧問題
NDC分類	611.38
内容紹介	国際的視野から「農と食のグローバル化」を論じ、その活動を担う多国籍企業の動き、農業と国家の農業科学との関係などを述べた後、農と食のグローバル化の地域への影響、食品企業の行動等を紹介・考察する。〈ソフトカバー〉
ISBN	4-8119-0184-3
本体価格	￥３８００