資料詳細

水上 茂樹 編 -- 光生館 -- 1995.5 --

所蔵

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
103550844 /491.4/68/ 県立図書館 書庫2層 和書
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タイトル 活性酸素と栄養
著者 水上 茂樹 編 , 五十嵐 脩 編  
出版者 東京  光生館
出版年 1995.5
ページ数 254p
大きさ 22cm
一般注記 監修:日本栄養・食糧学会 ; 執筆:水上茂樹ほか
内容細目注記 各章末:文献
一般件名 活性酸素
ISBN 433202057X