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熊谷 義光 編 -- 光琳 -- 1994.10 --

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
103448106 /588.8/34/ 県立図書館 書庫3層 和書
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タイトル 冷凍食品製造ハンドブック
著者 熊谷 義光 編  
出版者 東京  光琳
出版年 1994.10
ページ数 810,82p
大きさ 22cm
一般件名 冷凍食品
ISBN 4771294046