兵庫県立図書館
トップメニュー
資料検索
利用登録申込
資料紹介
開館日
カレンダー
Myライブラリ
レファレンス
ふるさとがわかるデータベース
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
【図書】 食品栄養学 ( 食品の 科学 3 )
木村 修一 編 -- 文永堂出版 -- 1994.7 --
新着図書お知らせサービス
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
資料コード
請求記号
所蔵館
所蔵場所
資料区分
状態
103415824
/498.5/465/
県立図書館
書庫2層
和書
在
状態の表記について
在:「所蔵場所」にあります。
貸出中:館外へ貸出中です。
館内閲覧:館内でご利用ください。館外貸出はできません。
図書館用:館内でご利用ください。図書館(団体)向けに貸し出す資料です。
ページの先頭へ
資料詳細
詳細切替
タイトル
食品栄養学
叢書名
食品の 科学 3
著者
木村 修一 編
,
吉田 昭1929生 編
出版者
東京 文永堂出版
出版年
1994.7
ページ数
304p
大きさ
22cm
内容細目注記
主要参考図書:p289~291
一般件名
食品化学
,
栄養
ISBN
4830040750
ページの先頭へ