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峰下 雄 著 -- 化学同人 -- 1986 --

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
102046752 /596/101/ 県立図書館 書庫3層 和書
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タイトル 新調理学
叢書名 食品・ 栄養 シリーズ
著者 峰下 雄 著  
出版者 京都  化学同人
出版年 1986
ページ数 158P
大きさ 22cm