資料詳細

厚生省 生活 衛生局 編 -- 中央法規出版 -- 1997.12 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
103992921 /588/133/2 県立図書館 書庫3層 和書
状態の表記について
   在:「所蔵場所」にあります。
   貸出中:館外へ貸出中です。

   館内閲覧:館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用:館内でご利用ください。図書館(団体)向けに貸し出す資料です。

タイトル HACCP データ編
副書名 衛生管理計画の作成と実践
著者 厚生省 生活 衛生局 編  
出版者 東京  中央法規出版
出版年 1997.12
ページ数 303p
大きさ 26cm
一般注記 監修:厚生省生活衛生局乳肉衛生課
一般件名 食品製造 , 食品衛生
ISBN 4805840919