資料詳細

【図書】官能検査，意識・実態調査と調理実験

横山　紘子１９３８生　著 -- 渓水社 -- １９９５．４ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
103912291	/498.5/515/	県立図書館	書庫２層	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。