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福場 博保 編 -- 朝倉書店 -- 1991.7 --

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
102655024 /588.7/10/ 県立図書館 一般開架 和書 在 図書館用
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タイトル 調味料・香辛料の事典
著者 福場 博保 編 , 小林 彰夫 編  
出版者 東京  朝倉書店
出版年 1991.7
ページ数 557,8p
大きさ 22cm
内容細目注記 各章末:文献
一般件名 調味料 , 香辛料
ISBN 4254430469