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河野友美 編 -- 真珠書院 -- 1991.7 --

所蔵

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
102654209 /596/148/4 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル 新・食品事典 4
叢書名 新・ 食品 事典 04
著者 河野友美 編  
出版者 東京  真珠書院
出版年 1991.7
ページ数 p265~507
大きさ 19cm
内容細目注記 魚2. おもな参考文献:p497~498
一般件名 , 水産物
ISBN 4880091049