資料詳細

-- 臨川書店 -- 1978 --

所蔵

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
101001329 /596.1/53/2-13-4 県立図書館 書庫3層 和書 在 館内閲覧
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タイトル 江戸時代料理本集成 〔15-4〕
出版者 京都  臨川書店
出版年 1978
ページ数 17丁
大きさ 11×17cm
巻の書名 合類日用料理抄
一般注記 監修:吉井始子
形態注記 和装
内容細目注記 合類日用料理抄4(作者不詳)
一般件名 料理(日本)-歴史
本体価格 ¥2521