資料詳細

蔀 一義 著 -- 日本食糧新聞社 -- 1995.11 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
103781894 /619/18/ 県立図書館 書庫3層 和書
状態の表記について
   在:「所蔵場所」にあります。
   貸出中:館外へ貸出中です。

   館内閲覧:館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用:館内でご利用ください。図書館(団体)向けに貸し出す資料です。

タイトル 乾物入門 増補改訂3版
叢書名 食品 知識 ミニブックス シリーズ
著者 蔀 一義 著  
出版者 東京  日本食糧新聞社
出版年 1995.11
ページ数 284p
大きさ 18cm
一般注記 発売:日本セルフ・サービス協会
内容細目注記 参考文献:p278~282
一般件名 乾物