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【図書】アメリカのフードシステム食品産業・農業の静かな革命

ライル　　Ｐ　　シェルツ　編 -- 日本経済評論社 -- １９９６．２ --

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
103730586	/588/123/	県立図書館	書庫３層	和書	在

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タイトル	アメリカのフードシステム
副書名	食品産業・農業の静かな革命
著者	ライル　　Ｐ　　シェルツ　編 , リン　　Ｍ　　ダフト　編 , 小西　孝蔵　編 , 中嶋　康博　編
出版者	東京　日本経済評論社
出版年	１９９６．２
ページ数	２８６ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般注記	Ｆｏｏｄ　ａｎｄ　ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　ｍａｒｋｅｔｓ．　の抄訳
内容細目注記	各章末：参考文献
一般件名	食品工業－アメリカ合衆国
ISBN	4818808288