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太田 静行 著 -- 筑波書房 -- 1990.6 --

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
102513025 /667.8/4/ 県立図書館 書庫3層 和書
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タイトル 水産物の鮮度保持
著者 太田 静行 著  
出版者 東京  筑波書房
出版年 1990.6
ページ数 152p
大きさ 21cm
内容細目注記 各章末:文献
一般件名 水産物-保蔵
ISBN 4886700691