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並木 満夫 編 -- 朝倉書店 -- 1989.10 --

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
102398419 /617.9/3/ 県立図書館 書庫3層 和書
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タイトル ゴマの科学
叢書名 シリーズ<食品の科学>
著者 並木 満夫 編 , 小林 貞作 編  
出版者 東京  朝倉書店
出版年 1989.10
ページ数 246p
大きさ 22cm
内容細目注記 各章末:文献
一般件名 ごま
ISBN 4254430299