資料詳細

【図書】世界の果てまでチョコレート甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行

バイヤーみり　著 -- フェリシモ -- ２０１２．１２ -- 588.34

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106189947	/588.3/136/	県立図書館	集密１	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	世界の果てまでチョコレート
副書名	甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行 , レアもの探して、どこまで行く！？
著者	バイヤーみり　著
出版者	神戸　フェリシモ
出版年	２０１２．１２
ページ数	１２６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	チョコレート
NDC分類	588.34
内容紹介	どこへ行ってもヘーゼルナッツの国イタリア、天才的なチョコが生まれる国スペイン…。世界各地を飛び回るチョコバイヤーが各国のチョコレートの特徴やその作り手たちを紹介する。チョコレートの基礎知識も掲載。
ISBN	4-89432-663-7
ISBN13桁	978-4-89432-663-7
定価	￥１４２９
本体価格	￥１４２９